Diskriminace výhod a nevýhod jednorázových nožů, vidliček a lžic

Jednorázové nože, vidličky a lžíce jsou široce používány v západních restauracích, dortových nožích a potravinách s sebou. Některé podřadně zpracované jednorázové příbory a lžíce však zadržují peroxid vodíku pro „bělení“ a nejsou kvalifikovány. Následující výrobci dřevěného nádobí pro vás identifikují:

Suroviny používané běžnými výrobci k výrobě jednorázových nožů, vidliček a lžic jsou dřevo nebo čerstvý bambus s dobrou strukturou, které jsou zpracovány formálními procesy a jsou fumigovány a běleny potravinářskou sírou. Norma stanovila 600 mg na kilogram jednorázového nože, vidličky a lžíce. Aby se však snížily náklady, některé malé dílny používají méně kvalitní dřevo, které vypadá tmavší nebo dokonce žluté.

Chcete-li zjistit kvalitu jednorázových nožů, vidliček a lžic, nejprve zkontrolujte, zda je na obalu vytištěno jméno výrobce, ochranná známka a kontaktní informace. Za druhé, můžete cítit vůni dřevěného nádobí. Pokud je cítit kyselý zápach, doporučuje se nepoužívat. Lepším způsobem je samozřejmě omýt povrch hůlek studenou vodou, aby se snížily zbytky chemikálií.