Vysvětlete význam dřevěných nožů, vidliček a lžic

1. Pravidla umístění vidlice:

Vidličky se ve skutečnosti dělí na mnoho typů, z nichž jeden se nazývá salátová vidlička, která se používá hlavně k pojídání salátů, takže se obecně umisťuje na levou stranu velkého talíře, asi palec daleko. Vidlička na večeři, která se používá hlavně na krájení steaku, bude umístěna palec vlevo od vidličky na salát. Bude zde také třetí vidlička, která se používá hlavně k pojídání ryb a bude umístěna palec vlevo od jídelní vidličky. Pokud jsou tedy na stole tři vidličky, k večeři se obvykle používá ta prostřední. Tomu je třeba věnovat pozornost.

2, pravidla umístění nožů:

Existuje také mnoho druhů nožů. Pokud je hlavním jídlem maso, obvykle se na pravou stranu velkého jídelního talíře umístí jídelní nůž. Tento nůž lze použít na krájení steaků nebo vepřových kotlet. Bude to asi palec vedle jídelního nože. Umístěte řezačku na ryby tak, aby odpovídala harpuně. Pokud existuje krmivo pro ryby, liší se od nože a vidličky používané v obecném masovém krmivu, protože rybí maso je křehčí a masové krmivo má více stonků a není snadné je krájet. Za rybím nožem je navíc malý nůž. Tento nůž je vlastně nůž na máslo. Zdá se, že nemá čepel. Používá se hlavně k namazání másla na chleba.

3. Pravidla pro umístění lžic:

Obecně je umístění lžic relativně jednoduché. Polévkové lžíce se obecně umisťují na pravou stranu talíře, vedle nožů a typů lžic bude o něco méně, jedna je polévková a druhá dezertní. Polévkové lžíce jsou obecně větší, ale dezertní lžíce se budou zdát o něco menší.

4, použití nože a vidličky:

Ve skutečnosti je zvykem lidí držet nůž v pravé ruce, protože je pohodlnější krájet maso, takže obecně bude nůž umístěn napravo a vidlička nalevo. Pokud je pokrm hotový, můžete dát nůž a vidličku k sobě, pak otočte nůž a vidličku vzhůru nohama, ostrý hrot nože a vidličky směřují k vám a poté nasměrujte nůž a vidličku ve směru čtyři až deset hodin, číšník přijde uklidit talíř.